炒藕丁怎么做好吃（藕一节、胡萝卜适量、猪肉50克、植物油）
作者：百科火 更新 ：2022-04-29 09:34:36 舌尖美味
用材：藕一节、红萝卜适量、生猪肉50克、食用油适量、盐适量、生抽酱油10克、木薯淀粉适量、朝天椒3个。
1、红萝卜洗净削皮切丁或切割成花型，藕削皮洗净切丁。
2、热锅凉油，油热7成，下生猪肉丁翻炒匀称出香气掉色捞出。
3、再度热锅凉油，油热7成下姜沫、小米辣、青椒翻炒匀称出辛辣味。
4、先后添加肉粒略炒一两分钟。
5、加生抽酱油翻炒匀称。
6、放盐和花椒面翻炒匀称调料。
7、加鸡精翻炒匀称就可以起锅。
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