炒荷兰豆怎么炒好吃（荷兰豆12根泡发黑木耳1小把、香菇2个、山药）
作者：百科火 更新 ：2022-04-29 09:35:55 舌尖美味
配料：荷兰豆12根，泡发黑木耳1小把，香菇2根，山药1节，胡萝卜半根，食用油少，盐适量。
1、食材清洗备用。胡萝卜和山药去皮后再清洗。
2、荷兰豆切3cm山药、胡萝卜、香菇随意切片。
3、煤气灶着火，锅里倒一点适用的油，加入蘑菇中火慢慢炒。
4、炒1分钟左右后，蘑菇表面开始变软。
5、加入黑木耳一起翻炒。如果浸泡过的黑木耳太大，可以用手撕成小块。
6、炒30秒左右，加入荷兰豆、胡萝卜、山药等。
7、将大火翻炒至荷兰豆表面变色。
8、加入适量盐调味，翻炒均匀，关火出锅。
- END -
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