辣条怎么做家庭做法（家庭版自制辣条简单好吃,在家做,油吃的放心）
作者：百科火 更新 ：2022-04-30 00:34:14 舌尖美味
主料:黑豆腐竹200克。辅料:姜10克，干红辣椒10克，辣椒粉10克，辣椒5克，八角2个，肉桂5块，香叶5片，酱油20克，盐20克，白糖20克，鸡精10克。
将腐竹焯水，锅底烧油，加入腐竹，倒入清水。
倒入姜片，干红辣椒、辣椒粉、花椒、八角、肉桂、香叶、酱油、盐、白砂糖、鸡精。
大火收汁。
撒上白芝麻。
烹饪技巧：
1、腐竹要彻底浸泡，不能有硬芯。
2、炸腐竹的火不能大，否则容易糊。
3、自制辣条的家庭版简单可口，在家做，油吃放心。
4、好吃的东西，别等了，赶紧做吧。
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