蒸螃蟹冷水蒸还是开水(蒸螃蟹建议应用冷水)

作者:百科火  更新 :2021-12-08 10:32:43   生活常识  

蒸螃蟹建议用冷水蒸,冷水蒸新鮮的螃蟹,可以将螃蟹的鲜香锁定,而且防止蟹脚掉下来。冷水蒸冷冻的螃蟹,可以让螃蟹遇热匀称,防止外熟内生状况的发生。但假如要想吃母蟹的蟹膏,建议用沸水蒸母蟹。

蒸螃蟹建议应用冷水

蒸螃蟹冷水蒸还是开水(蒸螃蟹建议应用冷水)

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