柠檬玫瑰酿(老黄冰糖800克,干玫瑰花瓣10克)
作者:百科火 更新 :2022-04-30 18:35:00 舌尖美味
用料:柠檬3个,老黄冰糖800克,干玫瑰花瓣10克。
1、柠檬用盐搓洗表面去除涩味和脏污。
2、干净的柠檬去掉头尾,切成薄片后去籽。
3、将柠檬片铺底放进锅里,放上老黄冰糖开中火熬煮,不停搅拌以防糊底,待水沸腾后调最小火继续熬。
4、冰糖全部溶解后关火,加入干玫瑰花瓣拌匀,稍凉装瓶密封倒扣形成真空,以助于延长保质期,凉透后冰箱冷藏保存即可。
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