油萘是什么水果凉性吗（凉性水果的价值及加工制成）
作者：百科火 更新 ：2022-05-01 00:35:00 舌尖美味
凉性水果。油奈，又称奈李、青布林、桃形李，是李的变种。黄绿色，品质极佳，肉厚，脆甜，单果重80-120克，核小2-3可食率96%以上，可溶性固定12%，成熟期7月下旬至8月上旬，耐贮运，常温下可贮运15-20天，冷存条件可储存2个月。
主要价值：
油奈果味道鲜美，甜酸可口，深受消费者青睐。果实营养丰富，含有14-16%的可溶性固形物、糖、维生素、钙、磷、铁等矿物盐。果实有助于消化、开胃、健脾的作用。加工成李干，外观油亮，棕褐色，肉橙黄色，味道极佳。可制作蜜奈李片、糖奈李片罐装，也可加工成各种花样的蜜饯产品，在市场上很有竞争力。
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