韭菜鸡蛋馅、白菜火腿馅、五香牛肉馅、红豆馅、南瓜香蕉馅等
作者：百科火 更新 ：2022-05-01 03:35:36 舌尖美味
韭菜蛋馅、白菜火腿馅、五香牛肉馅、红豆馅、南瓜香蕉馅等。
韭菜鸡蛋馅饼做法:
1、将韭菜洗净，再过滤掉水分，将面粉和全麦粉搅拌均匀，加入沸水，用筷子搅拌成絮状。
2、用手或面包机揉搓至柔软光滑，然后用保鲜膜覆盖静置1小时。
3、将韭菜切碎，倒入适量油搅拌均匀，将鸡蛋打碎，加入鸡粉和盐搅拌均匀。
4、锅里加热油，将蛋液倒入锅中，炒至金黄色，取出。鸡蛋冷却后，加入洗净的虾皮，放入韭菜碗中搅拌均匀。
5、将静置的面团分成五部分，用擀面杖擀成中间厚边薄的面包，放入韭菜鸡蛋馅封口包紧实，翻面压平。
6、电饼铛涂抹一层油，然后将做好的大饼放入电饼铛中，盖上盖子，按小火烙饼键烙好即可。
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