鱼怎么煮（鱼肉500克,黄豆芽150克、姜8克、蒜5克、香菜）

作者：百科火更新：2022-05-01 03:35:44 舌尖美味

最佳答案用料：鱼肉、黄豆芽、姜、蒜、香菜、葱花、食用油、干辣椒、干花椒、老干妈、底料、白胡椒、鸡粉、盐。姜丝、蒜片、香菜切段，切葱花，鱼肉切片。锅中倒油，放干辣椒、干花椒、姜丝、蒜片、老干妈、秘制底料炒化。加入温水，大火煮沸，加入黄豆芽、白胡椒粉、鸡粉、盐搅拌均匀，大火煮沸。

用材：鱼肉500克、绿豆芽150克、姜8克、蒜5克、香菜10克、葱花5克、植物油20mL、辣椒干15克、干麻椒1克、老干妈20克、底料100克、白胡椒1克、鸡精粉2克、盐2克。

1、姜片，蒜片，香菜切条，葱花，鱼肉切成片。

2、锅中下油，辣椒干，干麻椒，姜片，蒜片，老干妈，密制底料，炒化底料。

3、添加温开水，大火烧开，添加绿豆芽，黑胡椒粉，鸡精粉，盐，搅拌均匀，大火烧开。

4、倒进鱼肉，大火煮至鱼肉泛白。

5、倒进葱花，香菜就可以。

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