红烧鱿鱼怎么做好吃又简单（鱿鱼的家常做法）

作者：百科火更新：2022-05-01 09:33:44 舌尖美味

最佳答案木耳用冷水泡发后清洗干净，撕成碎片。姜蒜和辣椒、胡萝卜都切片。鱿鱼洗净后将表面的皮撕干净。鱿鱼先斜切出均匀的纹路，再切出十字交叉的花纹。将鱿鱼切成三角形小块。取一个空碗，加生抽、胡椒粉、淀粉和盐，倒入清水，调成料汁。锅中烧开水，倒入鱿鱼片，5秒钟左右，鱿鱼片卷起来马上捞出。

原料：鱿鱼2个，辅材：油一勺，盐一撮，胡萝卜一个，木耳一把，辣椒好多个，蒜头几个，生抽酱油2勺，木薯淀粉1勺。

1、黑木耳用冷小水泡发后，细心清理整洁，掰成残片。姜蒜和朝天椒、胡萝卜都切成片预留。鱿鱼洗干净后将外表的皮撕整洁。

2、鱿鱼的里边先切角出匀称的纹理，随后再切出来十字交叉的纹路。将打好花刀的鱿鱼切割成三角形一小块。

3、取一个空碗，加生抽酱油、白胡椒粉、木薯淀粉和盐，倒入少量冷水，调为料汁。

4、锅中烧开水，倒入鱿鱼片，5秒左右上下，鱿鱼片卷起来立刻捞起来。

5、电饼铛充足加热后，倒入少量食用油，放进姜蒜片炒成香气。将木耳倒入翻炒。

6、添加鱿鱼卷和切开的胡萝卜和辣椒片，翻炒至胡萝卜略微掉色。淋入调节的酱料不断地翻炒，直到酱料略微收湿就可以。

- END -

文章有误？点击报错

女字加一笔是什么字？

2021.12.18

01毋女字加一笔是毋。形象兼会意字，女之分化字。从女，正中间加一横笔为分化标记，女亦声。女、母、毋均一字之分化。东...

2022.02.25

我国有多少个自治区和直辖市，我国有5个自治区和4个直辖市。自治区包括新疆维吾尔自治区（新）、宁夏回族自治区（宁）、西藏...

2022.03.25

功夫不负有心人是一句很有名的汉语俗语（谚语），意思是只要用心去做某事，就会取得成功...

2022.04.14

会。学习通的课程考试悬浮窗是会被检测到的。因为后台的监考老师具有实时监测考生屏幕的权限。如果学生在考试过程...

2022.04.24

裂化(cracking)是指一种使烃类分子分裂为几个较小分子的反应过程。那么裂化和裂解的区别是什么呢...

2022.07.23

现任中共十九届中央政治局常委，国务院总理、党组书记。人物履历1974-1976年：安徽省凤阳县大庙公社东陵大队知青1976-...

2022.10.30

正常工作日银行的下班时间一般是17：00，而周末或者节假日银行的下班时间会稍微早一些，一般是16：00。银行的下班时间在正...

2022.11.03

傻逼，不文明用语，多用来骂人，多根据发音写作傻B或是SB，属脏话、俗语、粗俗用语与忌语、恶意的辱骂，在公共场合使用会被...

2023.01.01

中国陆地国土面积为960万平方公里，居世界第三位。中国陆地国土面积约占世界陆地总面积的1/15，东部地区占10.5%，中部地...

2023.01.15

安徽工程大学是一本大学，安徽工程大学简称安工程（AHPU），位于安徽省芜湖市，是一所以工为主的省属多科性高等院校和安徽省...