玉米粉条怎么做好吃(丝瓜1个、小尖椒六个、葱适量、大蒜)
作者:百科火 更新 :2022-05-02 00:34:17 舌尖美味
丝瓜1个、小尖椒六个、葱适量、大蒜适量、粉条一把、酱油适量、食盐少许、蚝油适量、橄榄油适量。
1、玉米粉条在水中泡软,泡好的粉条放入稍深的盘子中。
2、丝瓜去皮切成大小相等的段落。然后把丝瓜切成条,整齐地放在粉丝上。锅里的水烧开,放进去,盖上盖子蒸8分钟。
3、在此期间,小米椒被切碎,大蒜被切碎。小米椒的用量根据个人口味增减。如果你喜欢辛辣的食物,就多放几个小米椒。
4、切好的小米椒,放在小碗里,加入橄榄油酱油、蚝油、蒸鱼酱油、盐搅拌均匀。这里要小心把握盐的用量,因为调味品里有隐形盐,味道淡的基本够了,不需要加盐。
5、调好的料汁淋在丝瓜粉条上面,撒上葱花,吃的时候搅拌均匀即可。
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