土豆、面条是不是碳水化合物啊（土豆和面条是碳水化合物）
作者：百科火 更新 ：2022-05-02 06:24:52 综合百科
土豆和面条是碳水化合物。
碳水化合物（carbohydrate）它由碳、氢和氧组成。它被称为碳水化合物，因为它含有二比一的氢和氧，与水相同。面条和土豆是典型的碳水化合物。土豆也被称为土豆。土豆是碳水化合物，但其碳水化合物含量仅为同等重量大米的1/4左右。
碳水化合物是生命细胞结构的主要成分和能量供应物质，具有调节细胞活动的重要功能。体内碳水化合物主要有三种形式，葡萄糖、糖原和含糖复合物。碳水化合物的生理功能与体内碳水化合物的类型和形式有关。
扩展资料：
低碳水化合物食品包括：
鱼、蛋、坚果、蔬菜和水果等。低碳饮食是根据个人目标和偏好来决定摄入量的。一般保持在50-100克的低碳水摄入量，需要摄入大量的水果和蔬菜来缓慢而稳定的保持体重。
碳水化合物在饮食中的比例过高，必然会减少蛋白质和脂肪的摄入，也会对身体造成不良后果。过量摄入热量会导致体重增加和各种慢性病。
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