澄面可以做什么糕点(钵仔糕,广式月饼,水晶桂花糕、水晶饼、八宝袋等)

作者:百科火  更新 :2022-05-04 00:34:52   舌尖美味  

最佳答案钵仔糕、广式月饼、水晶桂花糕、水晶饼、八宝袋等。准备木薯粉、澄面、糖、水、色拉油、红豆、玉米粒。将木薯粉、澄面混合,一边加水一边搅拌,搅拌至无颗粒状。水烧开后加糖,煮至白糖颗粒完全融化。粉浆和糖浆混合,搅拌均匀,在模具内涂一层色拉油。

澄面可以做什么糕点(钵仔糕,广式月饼,水晶桂花糕、水晶饼、八宝袋等)

钵仔糕、广式月饼、水晶桂花糕、水晶饼、八宝袋等

1、提前准备木薯粉、澄面、糖、水、色拉油,玉米粒,小红豆。

2、将木薯粉、澄面混和,一边放水一边拌和,搅拌至无颗粒。

3、水烧开后放糖,煮至白砂糖颗粒物彻底溶化。

4、粉浆和糖桨混和,搅拌均匀,在模貝面涂一层色拉油。

5、往模貝内加上玉米粒和小红豆,放进不锈钢蒸锅加热,盖紧外盖开走红,有蒸气出去时添加粉浆。

6、中火煮15分鐘,凉透后用竹签子沿线转一圈就可以。

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