包子是一种古老的传统面食,由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和
作者：百科火 更新 ：2022-05-04 00:35:11 舌尖美味
淀粉类食物食品类。包子是一种原始的传统式面点，由面包囊着馅，关键制造原材料有小麦面粉和馅，始于四川。流传由三国时期蜀国三国诸葛亮创造发明（至今已有1800很多年）。是用面粉发酵制成的，尺寸根据馅心的高低各有不同，最少的可以称为灌汤包，先后为中包、大包。常见馅心为生猪肉、牛肉、牛肉、泡菜、红薯粉条、平菇、红豆沙等。
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