生咸鹅怎么做好吃（鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津等功效!）

作者：百科火更新：2022-05-04 06:56:38 综合百科

鹅肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的理想营养健康食品。鹅肉含有蛋白质、钙、磷、钾、钠等十多种微量元素。吃对人体健康非常有益。鹅肉味甘平，具有补阴益气、暖胃开津的功效！腌鹅和各种配料一起炖咸鹅锅。

把咸鹅切成块。用清水浸泡大约两到三个小时，以去除太多的咸味。如果腌制不咸，就稍微浸泡一下。浸泡后，将咸鹅块沥干备用！

把洗好的姜，蒜切片。切点葱花，百叶洗干净切成细丝。胡萝卜洗好切片，嫩豆腐切块。

然后将锅加热，加入适量食用油，然后将蒜、姜、干辣椒、八角放入锅中爆香。

沥干水分的咸鹅肉倒入锅中，用大火炒一会儿。炒咸鹅加入料酒和两勺白糖。加入适量冷开水，小火炖20分钟。然后放入胡萝卜小火慢炖，直到胡萝卜软烂，依次加入豆腐和百叶。盖上盖子炖十分钟。

撒上葱油就可以出锅了，好吃的鹅汤，其实配料可以根据个人口味搭配。

- END -

文章有误？点击报错

党旗和党徽的含义分别是什么？（党旗是一个党的象征和标示）

2022.01.12

党旗是一个党的象征和标志，旗面为红色，红色象征革命，黄色的锤子（榔头）、镰刀代表工人和农民的劳动工具，象征着中国共产党...

2022.02.02

野羊和麂子的区别，科属不同：野羊为偶蹄目、牛科、羊亚科、山羊属的哺乳动物。麂子是哺乳纲、偶蹄目、鹿科动物。外形...

2022.02.12

诚信,是言行相合,是一诺千金,是童叟无欺,是童年里的那个“早”字,是历史里的曾子杀彘,更是武林广场大火烧出的城市...

2022.02.22

引用论证是“道理论证”的一种，也叫“引证”，即引用名人名言或名人的观点等作为论据，引经据典地分析问题...

2022.02.27

三毛为什么要去撒哈拉沙漠，三毛要去撒哈拉沙漠是为了找到心灵栖息的地方，她向往大沙漠。三毛是一个传奇，用文字写就佳...

2022.03.20

百衲衣对僧人的意义，百衲衣也叫功德衣、无畏衣等，与袈裟比较相似，百衲衣对于僧人的意义主要是可以表示“苦修”，在僧人...

2022.03.22

字母圈dom和sub是什么属性，字母圈dom和sub属于SM中的D/S关系，英文全称是dominance&submission，即表示控制与服从，其...

2022.07.22

1mm（毫米）=0.1厘米(cm)10毫米相当于1厘米，100毫米相当于1分米,1000毫米相当于1米（此即为毫的字义）。英文缩写mm（或　毫米...

2022.10.31

2022年不是闰年，是平年。判断2022年不是闰年的方法为：2022年不是整百年，用2022除以4等于505……2，是整数，而且余2，所以20...

2022.11.04

“鹬蚌相争”告诉我们：1、处理事情要注意外部的情况，否则，只顾与对手争强好胜，只会两败俱伤使第三者得利。2、同志之间...