烤鸡胗烤箱温度调到多少度(烤鸡胗烤箱温度调到180度)

作者:百科火  更新 :2022-05-05 00:28:32   综合百科  

烤鸡胗烤箱温度调到多少度(烤鸡胗烤箱温度调到180度)

烤鸡胗烤箱温度调至180度。

烤鸡胗的步骤如下:

1、取适量鸡胗放入容器中,用水冲洗,去除油脂和筋膜,控制水分。加工好的鸡胗切成大小均匀的块,葱、姜、蒜切碎放入容器中,倒入料酒中腌制半小时。

2、腌制好的鸡胗用烧烤钎焊成串。

3、分别准备孜然粉、植物油、盐别是孜然粉、植物油、盐。

4、烤箱采用上下管模式,180度预热5分钟。烤盘上铺上锡纸,把鸡胗串放好。

5、将鸡砂放入预热烤箱中,烤5分钟左右,使鸡砂变色。5分钟后,取出鸡砂,用刷子均匀涂抹一层植物油,放入烤箱烤5、6分钟。

6、烤5分钟后,取出鸡胗,根据自己的口味撒上适量的盐、孜然粉和辣椒面。

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