干香鸡是哪里的菜系（干香鸡是西北菜系,泛指我国西北地区的菜系）

作者：百科火更新：2022-05-05 15:32:39 舌尖美味

最佳答案西北菜系。西北菜，泛指我国西北地区的菜系，大致包括甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味，其中甘肃菜具有代表性。

干香鸡是大西北菜系。西北菜，特指在我国西南地区的菜系，大概包含甘肃省、甘肃、青海、新疆省等地方风味，在其中甘肃菜具备象征性。

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