白豆干、桂皮、八角、香叶、冰糖、白糖、孜然粉、生抽、老、盐

作者：百科火更新：2022-05-05 15:35:36 舌尖美味

最佳答案用料：白豆干、白芝麻、桂皮、八角、香叶、冰糖、白糖、孜然粉、生抽、老、盐。白芝麻倒入锅中，小火慢炒至熟，倒出晾凉备用。白豆干冲洗一下表面，切十字花刀后切成4块。锅内倒油，放入豆腐干炸至表皮脆变出锅备用。倒出多余的油，下冰糖炒至变深褐色开始冒泡。

用材：白豆干、白芝麻、八角茴香、八角、香叶、老冰糖、白砂糖、孜然粉、生抽酱油、老、盐。

1、将白芝麻倒进锅中，用小火渐渐地炒过，倒出放凉预留。

2、将白豆干用清水清洗一下表层，切十字花刀，把一块白豆干切割成4块小豆干。锅内下油，把切开的豆干放进锅中中炸，炸到外皮小脆的，就可以出锅了。

3、倒出锅内不必要的油，下老冰糖炒糖色，待糖炒至暗红色，逐渐冒泡就可以。

5、倒进清水，放几块香叶，一颗八角，一根小小八角茴香，加生抽酱油、老借调色，来一丢丢盐，搅拌均匀。

4、待卤水煮沸后，放进炸好的豆干，转小火慢煮。必须煮到料汁很少的情况下，转大火收汁，最终撒一点白芝麻和孜然粉，炒匀就可以出锅。

- END -

文章有误？点击报错

开黄腔什么意思

2021.09.30

大家都知道开黄腔是一个网络流行词，现在网络上有很多网络流行词，很多人会把这些网络流行词放到聊天中，那开黄腔是什么...

2022.02.24

大锅饭时代几年到几年，1958下半年-1961年。大锅饭是对分配方面存在的平均主义现象的一种形象比喻，它包括两个方面：一...

2022.02.25

我国有多少个自治区和直辖市，我国有5个自治区和4个直辖市。自治区包括新疆维吾尔自治区（新）、宁夏回族自治区（宁）、西藏...

2022.03.18

速度与激情9小布是谁生的，《速度与激情9》中小布是多姆和艾琳娜生的。《速度与激情9》是《速度与激情》系列电影的...

2022.03.21

薄熙来谁的儿子，薄熙来是薄一波的儿子。薄一波原名薄书存，山西定襄县蒋村人。1925年入党，曾在山西，天津等地从事兵运等...

2022.04.04

12306购买车票是有积分可以累积的,而这些积分达到一定程度可以用来兑换车票,对于用户来说超级划算。那么12306积分...

2022.04.12

木薯是什么东西，木薯别名树葛，是大戟科木薯属植物，被称为淀粉之王。耐旱抗贫瘠，广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个...

2022.04.24

《蜂》是唐代诗人罗隐创作的一首七言绝句，这首诗体物工妙，词近旨远，夹叙夹议的手法配合默契，语言叙述中不尚辞藻，平淡...

2022.07.27

提起女性各种b型示意图，大家都知道，有人问女人胸罩尺寸的具体分类，另外，还有人想问狮子女B型性格特点，你知道这是怎么回...

2022.10.25

2公里=2千米。公里是指一种常用的长度计量单位，是千米的俗称，缩写为km，1公里(千米)=1000米，通常它用于衡量两地之间的...