怎么煮速冻粽子（端午食粽的风俗,你知道多少）
作者：百科火 更新 ：2022-05-05 18:32:14 舌尖美味
用料：速冻粽子。
1、剪开速冻粽子的袋子，取出粽子，用水冲淋带粽叶的粽子，使粽子表面不结壳。
2、将粽子装进微波炉带盖专用容器中，或微波适用保鲜袋也可。
3、送进微波，高火4分钟，取出后用手捏试够不够软糯，如不够，再加热1-2分钟。
4、取出粽子剥开粽叶，即可食用。
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。古时候在北方称为“角黍”，北方产黍，用黍米做粽，角状，称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。
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