炖菜咸了怎么补救(增加调味品的做法)

作者:百科火  更新 :2022-05-06 11:50:17   趣味生活  

最佳答案增加调味品和增加菜品。加水:增加一点净水,将盐分冲淡即可。加糖:糖的味道可以充分化解盐的咸味。加醋:醋的味道会大大缓解咸味。

炖菜咸了怎么补救(增加调味品的做法)

一、增加调味品

1.加水:加一点净水,冲淡盐分。

2.加糖:糖的味道可以充分化解盐的咸味。但请记住,不要把它放错味精,这会适得其反,使菜肴更咸。

3.加醋:醋的味道会大大缓解咸味,不能吃辣的人可以试试这个方法。

二、加菜

1.加土豆:土豆有很强的吸水能力,还能吸收咸味,使菜肴味道更均匀。

2.加入鸡蛋:鸡蛋还能吸收咸味,缓解菜肴的咸味。记得放白煮蛋,不要做蛋花汤。

3.添加原料:如果剩下的菜没有放进去,可以加进去减少盐味。

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