盐焗鸡爪的做法（鸡爪的指甲剁掉,洗干净备用）
作者：百科火 更新 ：2022-05-07 09:32:51 舌尖美味
配料：鸡爪1000克，盐烤鸡粉2包，盐20克，鸡粉18克，炒白芝麻10克，姜粉2勺。
1、剁鸡爪指甲，洗净备用。
2、锅里加水，鸡爪焯水。
3、将煮好的鸡爪捞出，迅速放入冰水中。
4、锅里放水，水不要太多。加入姜粉、盐烤鸡粉、少许鸡粉和盐。
5、用沥干水煮鸡爪，再煮10小火。
6、取出冷却切碎的小块，撒上炒白芝麻。
- END -
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