茄子炒肉怎么炒（蒜片3g,五花肉30g切片,去皮茄子）
作者：百科火 更新 ：2022-05-08 18:34:17 舌尖美味
1、蒜片3g，五花肉30g切片，去皮茄子200g切条。
2、食用油5ml，倒入蒜片，十三香2g，倒入肉片，煸炒至肉变色。
3、生抽5g，倒入茄子，翻炒至茄子软烂。
4、盐2g，鸡粉2g，水20ml，翻炒至茄子软烂。
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