酒鸡怎么炒(鸡洗净并切块,姜切片。)
作者:百科火 更新 :2022-05-08 18:36:07 舌尖美味
最佳答案将鸡洗净并切块,姜切片。烧锅,锅热后倒入鸡肉,翻炒至肉收紧变色,加入盐、味精、油、姜片和少量水,焖10分钟。焖熟鸡肉,用勺子舀去浮油,倒入糯米黄酒,翻炒几分钟即可。
1、将鸡洗净并切块,姜切片。
2、烧锅,锅热后倒入鸡肉,翻炒至肉收紧变色,加入盐,味精,油,姜片和少量水,焖10分钟。
3、焖熟鸡肉,用勺子舀去浮油,倒入糯米黄酒,翻炒几分钟即可。
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