青辣椒怎么炒（青辣椒去蒂洗净怎么做）
作者：百科火 更新 ：2022-05-09 00:35:29 舌尖美味
1、先把青辣椒去蒂洗净，控干水分，用刀拍裂，过长的切一刀。
2、碗里放入盐、生抽酱油、耗油、拌凉菜醋、白砂糖，搅拌均匀，调为料汁。
3、把蒜头籽削皮洗净切小粒；豆豉清洗整洁，挤干水分。
4、起油锅，放入豆豉和蒜头籽爆锅。
5、放入青辣椒煎熟。
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