小肠怎么炒好吃（猪小肠的做法）
作者：百科火 更新 ：2022-05-09 03:32:28 舌尖美味
用料：猪小肠1片，生抽1勺，油1勺，蒜2片，料酒1勺，盐1勺。
1、猪小肠，清洗干净，放入水中，煮沸，煮沸，捞出，沥干水分，猪小肠，切段备用。
2、蒜、姜切片。
3、加热锅，加入油，加入大蒜和生姜，翻炒，出香。
4、再加入小肠，翻炒。
5、加入少许盐，翻炒。
6、倒入料酒和生抽翻炒，收汁即可。
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