尖椒干豆腐怎么炒(豆腐皮的10种做法,吃起来也不会那么辣)

作者:百科火  更新 :2022-05-09 06:40:15   舌尖美味  

最佳答案尖椒去蒂切块,小葱切碎,蒜切末,豆腐皮切块。汤锅加水,烧开入豆腐皮。炒锅烧热,放入调和油、葱末、辣椒爆香,翻炒至辣椒变软,放入豆腐皮,翻匀。加入蚝油1勺、生抽1勺、盐1克、白糖5克、水淀粉做料汁,倒入锅里搅拌均匀。加入蒜末,香菜翻炒均匀即可。

尖椒干豆腐怎么炒(豆腐皮的10种做法,吃起来也不会那么辣)

用材:辣椒1个、豆腐皮1张、蒜头1粒、大葱1棵、耗油1勺、生抽酱油1勺、盐1克、白砂糖5克、芡粉适当。

1、尖椒清洗,去蒂,再除掉里边的筋和辣椒籽,那样解决以后,辣椒的辣度便会下降了。即使不可以吃辣椒的还可以很快乐的吃这一菜了。切成小块。

2、大葱剁碎,蒜切末。

3、豆腐皮折起来,切成条形,再摞起來,切成小块。

4、火锅放水,煮沸后下入刚刚切完的豆腐皮,绰水以后的豆腐皮会越来越绵软,吃的时候口味也会柔软。

5、炒菜锅烧开,放进食用调和油,再度烧开后,放进刚刚切完的葱末,炒成香气,再下入朝天椒翻炒。

6、翻炒会,辣椒变松。

7、辣椒炒软后,放进刚刚绰水后的豆腐皮,再度翻炒匀称。

8、调一碗料汁,添加任何的调味品,倒进锅中,再度搅拌均匀,像那样勾个薄芡,会更易于进味匀称。这也是这一菜美味的重要步之一。并且辣椒炒熟以后再调料,吃下去也不会那麼辣。

9、翻炒至进味匀称。

10、添加蒜泥,香莱,再次炒匀就可以了。

- END -

浮萍一道开的意思是什么

浮萍一道开的意思是什么

浮萍一道开出自唐代诗人白居易创作的五言绝句组诗作品《池上二绝(其二)》。下面一起来看看浮萍一道开的意...

铁咩(日本动漫和二次元文化爱好者的圈子使用比较多)

铁咩(日本动漫和二次元文化爱好者的圈子使用比较多)

铁咩有两种意思,第一种是日语的空耳,是比较口语化、粗俗化的“你”的意思,在日本动漫和二次元文化爱好者的圈子使用比...

隶属于上海市青浦区的什么古镇

隶属于上海市青浦区的什么古镇

隶属于上海市青浦区的什么古镇,隶属于上海市青浦区的是朱家角古镇,朱家角古镇是江南水乡古镇,有着“上海威尼斯”的美...

旻怎么读(“旻”这个字的读音是(m)

旻怎么读(“旻”这个字的读音是(m)

旻怎么读,“旻”这个字的读音是(mín),“旻”这个字属于上下结构的形声字,“旻”这个字的词性为名词时,有着秋天...

木薯是什么东西(大戟科木薯属植物,被称为淀粉之王)

木薯是什么东西(大戟科木薯属植物,被称为淀粉之王)

木薯是什么东西,木薯别名树葛,是大戟科木薯属植物,被称为淀粉之王。耐旱抗贫瘠,广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个...

古代一寸是多少厘米(各个朝代尺寸代表长度不尽相同)

古代一寸是多少厘米(各个朝代尺寸代表长度不尽相同)

古代一寸是多少厘米,各个朝代的尺寸代表长度不尽相同。1、夏:一寸=2.49厘米;2、商:一寸=3.11厘米;3、周:一寸=1.99厘米;4...

狗奶人能喝吗(狗奶人不能喝的,人喝狗奶会感染病毒,容易引起腹泻、胀痛、乃至)

狗奶人能喝吗(狗奶人不能喝的,人喝狗奶会感染病毒,容易引起腹泻、胀痛、乃至)

狗奶人不能喝的,人喝狗奶会感染病毒,容易引起腹泻、胀痛、乃至呕吐的症状。因为狗奶含有很多异种抗原,这些异种抗原...

cos20°等于多少(cos(20°) = 0)

cos20°等于多少(cos(20°) = 0)

cos(20°) = 0.93969262078591。分析过程如下:余弦(余弦函数),三角函数的一种。在Rt△ABC(直角三角形)中,∠C=90°,∠A的余...

1l等于多少立方dm(小升(斗)进的手段欺诈农民)

1l等于多少立方dm(小升(斗)进的手段欺诈农民)

1L(升)=1dm3(立方分米)。升,容积单位。升在国际单位制中表示L,其次级单位为毫升(mL)。1dm3的容量相当于一个长、宽、高都等...

三种属相不能戴金

三种属相不能戴金

哪三种属相不能戴金生活当中我们常常会说,有些人非常特别适合穿金戴银,也有些人非常适合佩戴玉石饰品,只是说的他们表...

查看更多知识百科