竹笋怎么炒好吃（猪肉小火煸炒,很瘦的肉就要加一些油）
作者：百科火 更新 ：2022-05-09 12:31:55 舌尖美味
配料:竹笋250克，猪肉150克，小米椒3个，大蒜2瓣，姜1块，盐2克，油5毫升，酱油5毫升，豆瓣酱1勺，辣椒3克，葱3根。
1、所有所有材料备用。
2、锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒，如果很瘦的肉就要加一些油。
3、炒五分钟左右，两面呈金黄色。
4、加入葱、姜、蒜、小米椒，小火炒香。
5、改大火放入洗净切好的竹笋，炒均匀多翻动锅铲。
6、炒至竹笋煮熟后，加入豆瓣酱酱酱盐调味。
7、翻炒均匀加葱。
- END -
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