青椒炒鸡怎么做(青椒炒鸡肉的主料:鸡胸肉一块,油一勺,盐一小勺,老干妈一勺)
作者:百科火 更新 :2022-05-09 12:33:49 舌尖美味
青椒炒鸡肉的原料:鸡脯肉一块,油一勺,盐一勺子,老干妈一勺,家乐鸡粉小勺,青椒好多个。
1、鸡脯肉切成片。
2、放入小勺鸡粉和少许盐。
3、用手抓揉匀称,腌渍十分钟。
4、青椒洗干净。
5、切一片。
6、锅中烧开。
7、放入青椒,添加适量盐爆锅至朝天椒略微变松。
8、把鸡肉片倒入一起煸炒。
9、鸡肉掉色,放入老干妈炒至进味就可以。
青椒炒蛋的关键材质为青椒及鸡肉,青椒富含维生素B、维生素C、胡罗卜素、纤维及各种矿物;而鸡肉是高蛋白食物、低热量的食物,富含维生素B12、维生素A、维生素D、磷、铁、钙等化学物质,具备温中养血、补精填髓等作用,二者配搭烧菜,可具有相辅相成的功效。
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