金针怎么炒好吃(金针菇洗净切开,打两个鸡蛋,小火慢炸至金黄捞出控油)
作者:百科火 更新 :2022-05-09 18:35:20 舌尖美味
最佳答案将金针菇洗净切开,打两个鸡蛋,加入盐、白胡椒粉拌匀后将蛋液淋在金针菇上。金针菇裹上蛋液,再裹上面粉,油温五成热下锅炸,小火慢炸至金黄捞出控油。撒上孜然粉和葱花即可。
1、将金针菇洗净切开,打两个鸡蛋,加入盐、白胡椒粉拌匀后将蛋液淋在金针菇上。
2、金针菇裹上蛋液,再裹上面粉,油温五成热下锅炸,小火慢炸至金黄捞出控油。
3、撒上孜然粉和葱花即可。
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