东莞米粉怎么炒
作者:百科火 更新 :2022-05-09 21:33:44 舌尖美味
炒米粉的主料:米粉,虾仁。辅料:油,辣椒面,油菜,鸡精,盐等调料。
1、碗中放入米粉,用开水浸泡20分钟。
2、锅中放油,倒入葱花,虾仁五只,翻炒至虾仁变色。
3、加入胡萝卜,生抽,胡椒粉,辣椒面,翻炒均匀。
4、倒入米粉,翻炒均匀,倒入香菜,油菜,翻炒均匀。
5、加入鸡粉,盐,翻炒均匀即可食用。
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