上海青怎么炒(上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜)
作者:百科火 更新 :2022-05-10 00:34:11 舌尖美味
1.先将葱切片,大蒜切片。
2.清洗上海青,沥干水分备用。
将适量的油倒入锅中加热,倒入大蒜和葱炒几下。
4.倒入上海青炒片刻后,加入蚝油、鸡精、盐调味,继续炒几次。
上海青菜,又称上海白菜、苏州青菜、青江青菜、青江青菜、小棠青菜、青茎白菜、青江白菜、油菜、勺子白菜、勺子白菜,是上海华东地区最常见的卷心菜品种。江苏和浙江也被称为蔬菜或蔬菜。上海青菜是一种卷心菜,叶子少,茎多,茎像葫芦一样白,因此,上海青菜也被称为勺子白。上海绿色的特点是光明正大,每片叶子都是绿色的,每片叶子在生长期都完成了叶绿素的光合作用。它分布在亚热带和温带地区,在中国随处可见。
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