怎么炒白螺(白螺洗净,放水里泡一小时,锅里放水烧开,下白螺煮至水沸腾捞出)
作者:百科火 更新 :2022-05-10 00:34:36 舌尖美味
1、将白螺洗净,在水中浸泡一小时,将水放入锅中煮沸,将白螺煮至水沸腾,取出沥干。
2、将油放入锅中,将姜蒜炒香,将白螺翻炒至炒熟。
3、加入适量盐,将半瓶盖料酒、少量酱油、鸡精炒匀,最后倒入少量水收汁。
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