怎么炒吊瓜子（吊瓜子用凉水洗一下,水里加入一勺盐,待盐融化后,浸泡一会）
作者：百科火 更新 ：2022-05-10 03:32:11 舌尖美味
1、吊瓜子用冷水洗一下，水中添加一勺盐，待盐溶化后，浸泡一会。
2、将炒菜锅加温，将浸泡好的瓜子捞出放进锅中，中小火，翻炒后，添加少许的盐，再翻炒一会，再添加少许的盐。
3、摸着瓜子外边做了，转小火，再次翻炒，直到表面微糊就可以。
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