怎么炒芥菜（芥菜梗快熟时,放入叶子一起炒,热锅烧油,爆香姜蒜）
作者：百科火 更新 ：2022-05-10 03:32:29 舌尖美味
配料：芥菜500克，姜蒜适量，盐适量，鸡精适量，芥菜两颗。
1、荠菜掰开叶子，芥菜梗切成斜刀洗净。撕开叶子洗净备用，姜切丝，蒜切末备用。
2、热锅烧油，炸姜蒜。用大火炒芥菜梗，芥菜梗快熟时放入叶子一起炒。加盐和鸡精炒匀，关火。
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