炒山药怎么炒好吃（山药去皮清洗干净的做法）

作者：百科火更新：2022-05-10 06:32:38 舌尖美味

最佳答案山药去皮清洗干净，先斜切成段，然后再切成菱形片。青椒、黄色甜椒分别清洗干净，切成小块。胡萝卜洗净去皮切成片。炒锅烧热，倒入适量的食用油，下入葱花、蒜片炒出香味，把山药片放进去，翻炒均匀。放入胡萝卜片、黄色甜椒块、青椒块翻炒均匀，加入适量的盐调味，炒匀即可出锅装盘。

1、山药去皮清洗，先斜切成段，再切成菱形片。青椒和黄色甜椒分别清洗，切成小块。胡萝卜洗净去皮，切成片。

2、炒锅加热，倒入适量食用油，加入葱、蒜片炒香，放入山药片，炒均匀。

3、将胡萝卜片、黄色甜椒片、青椒片翻炒均匀，加入适量盐调味，翻炒均匀，即可出锅装盘。

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