土豆怎么炒(青豆、土豆、胡萝卜的做法)
作者:百科火 更新 :2022-05-10 06:35:57 舌尖美味
配料:2个小土豆,100克猪肉馅,50克青豆,半根胡萝卜,5克盐,10毫升酱油,5毫升油耗,适量食用油。
准备食材,土豆、胡萝卜切皮,挖土豆芽眼。
2.在锅里倒一点油。油热的时候,把肉倒进锅里,中火分散后倒一点料酒去腥,再倒一点酱油调色。
3.将青豆、土豆丁、胡萝卜丁倒入锅中,不时翻炒,多次倒少量清水,使豆丁加热更加均匀。
4、起锅前,根据口味再撒少许盐,倒点蚝油调鲜,混合均匀,装盘即可食用。
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