哨子怎么炒(炒肉丁的做法)
作者:百科火 更新 :2022-05-10 06:36:12 舌尖美味
1、先将肉洗净,切成条,再将肉切成丁,姜蒜切成末。锅里倒一点油,油热放肥肉炒肥肉。
2、将切好的肉丁放入盆中,烧开水,倒入装有肉丁的盆中去血,捞起沥干水,放入肥肉锅中炒成焦黄色。
3、将油放入锅中,将姜蒜末、豆瓣酱、酸辣椒放入锅中,一起炒,炒香,加入炒肉丁,加入鸡精、少许孜然粉、白胡椒粉、盐,炒匀。
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开黄腔什么意思
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