西红柿炒蛋怎么炒好吃(西红柿两个洗净,去蒂切滚刀块,打三个鸡蛋搅散备用)

作者:百科火  更新 :2022-05-10 09:32:21   舌尖美味  

最佳答案西红柿两个洗净,去蒂切滚刀块,打三个鸡蛋搅散备用。热锅烧油,油温4成热之后倒入打好的蛋液,小火煎1分钟定型倒出备用。再次放少许油,倒入番茄翻炒,加5克番茄酱增香,再加适量清水烧1分钟。再加入少许淀粉、白糖,倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

西红柿炒蛋怎么炒好吃(西红柿两个洗净,去蒂切滚刀块,打三个鸡蛋搅散备用)

1、洗两个西红柿,去蒂切滚刀块,打三个鸡蛋搅拌备用。

2、热锅烧油,油温40%后倒入打好的蛋液,小火煎1分钟,倒出备用。

3、再加一点油,倒入番茄翻炒,加入5克番茄酱增香,再加入适量清水烧1分钟。

4、加入少许淀粉、白糖,倒入炒鸡蛋翻炒均匀。

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