笋丝怎么炒好吃（猪肉切丝,笋丝用清水冲洗两遍）
作者：百科火 更新 ：2022-05-10 09:35:51 舌尖美味
1、笋丝用清水清洗二遍。生猪肉切成丝，用米酒、老抽王、盐及适量芡粉抓拌匀称。
2、锅里放适量油，炒香姜沫和辣椒碎，添加春笋丝和黑木耳，翻炒匀称加少许水焯３分鐘上下。
3、最终添加辣椒丝和盐，翻炒匀称就可以起锅。
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