怎么炒咖啡豆（烘焙小常识,你知道多少）
作者：百科火 更新 ：2022-05-10 09:36:07 舌尖美味
1、用洗洁剂洗一下锅再用水煮一下锅，不断一次就可以，锅内务必没有水无油，热一下锅，约９３度。
2、转中小火倒入豆，迅速的煸炒，约３-４分鐘后豆渐变色，由绿变黄，会出现一股花草的味儿。
3、约１１-１７分鐘后会听见多声裂爆声，一爆后就到达了浅轻中度蛋糕烘焙的水平。起锅倒入器皿内制冷，可以用电扇，最终装进盒中就可以。
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