盐蛋的制作方法 家常 简易
作者：百科火 更新 ：2022-05-10 21:39:31 舌尖美味
食材：鸭蛋、高度白酒、五香粉、花椒面、食用盐。
1、鸭蛋买回先泡一泡，然后清洗干净，晾干生水。鸭蛋不能有裂纹，否则会变臭。准备一卷保鲜袋，若干小绳。
2、擦干碗里的水，倒入一包食盐，加一把花椒面，加一把五香粉，用手调匀，手上不要有生水。把盐粉倒在小碗里操作，避免全部盐粉被打湿，盐粉湿了就不好裹了。
3、把鸭蛋放在高度白酒里泡２０分钟杀菌提香，然后把鸭蛋从酒里拿出直接放在盐粉里裹均匀。鸭蛋放进保鲜袋后扎紧。
4、然后找地方摆好，耐心等上３０天就可以了。２５天就开始翻沙了，大家２５天就可以拆一袋来试试盐味。尝到味道合适的时候，就开袋取出所有鸭蛋，洗净，放冰箱冷藏。要吃的时候拿出来煮熟就可以了。超过３０天，蛋白可能会越来越咸。
- END -
太行山在哪里（太行山位于中国河北平原与山西高原之间,跨越北京、河北、山西、）
太行山在哪里，中国河北平原和山西高原之间。太行山跨越北京、河北、山西、河南四省，山脉呈东北—西南走向，北起北京西...
本番（日语翻译:来真格,动真,不做样子,花架子）
本番是什么意思，1、番王自称2、日本话中译：来真格的,动真的，不是做样子、花架子的虚晃一枪。比如做电视节目,有彩排,...
一周年是多久（一周年是365天,闰年每四年来一次）
一周年是多久，一周年是365天。一周年是时间单位，分平年和闰年，平年365天算1周年，闰年366天算1周年，闰年每4年会来临1次...
大气层各层高度
大气层各层高度，大气层各层高度如下：对流层：对流层距地面十至十二千米；平流层：位于对流层上方，位于对流层上方，五十千米处...
狗奶人能喝吗（狗奶人不能喝的,人喝狗奶会感染病毒,容易引起腹泻、胀痛、乃至）
狗奶人不能喝的，人喝狗奶会感染病毒，容易引起腹泻、胀痛、乃至呕吐的症状。因为狗奶含有很多异种抗原,这些异种抗原...
中国内战打了几年(中国内战打了十四年)
内战又称“非国际性武装冲突”，即国内战争，指一国内部不同武装力量之间发生的具有一定规模的武装冲突。中国内战打了...
除法分配律公式(除法交换律口诀ABC=ACB,结合律)
除法交换律口诀A÷B÷C=A÷C÷B，结合律口诀是A÷B÷C=A÷（B×C），分配律是A÷（B+C）＝A÷B+A÷C。两个数的和除以一个数，可以...
秦桧读hui还是kuai？
1、秦侩的侩读kuài。2、但是，如果说的是南宋宰相，则正确的写法应该是秦桧，读音为qín huì。3、秦桧（1090年—1155年1...
五月的别称和雅称有鸣蜩、午月、端阳、蒲月等
五月的别称和雅称有鸣蜩、午月、端阳、蒲月、榴月等。鸣蜩：《诗经》上记载“五月鸣蜩”，蜩即是蝉。诗句翻译为：是在五...
银渐层多少钱一只(银渐层猫一般价格在3000)
银渐层猫一般价格在3000-2万不等。银渐层英短属于英国短毛猫的一种，它因为颜色更具有渐变的色彩而得名，在猫类中银渐...
