水果炒冰制作方法(夏天常见的冷饮,它的名字中的“炒”不是加热的概念,而是越炒越)
作者:百科火 更新 :2022-05-12 15:32:31 舌尖美味
1、酸奶添加白砂糖或是纯蜂蜜调均匀。
2、倒进28cm乘28厘米烤盘里,拉高10cm坠落三次,酸奶在烤盘里当然整平。放进冰箱冷冻一个小时。
3、新鲜水果削皮,果实放进中多功能料理机中绞碎,添加到酸奶上,再次冷藏一小时。
4、冷冻好的冰随便切片就可以服用。
炒冰,别名炒冰果。是酷热夏季常用的一种冷饮,它的名称中的“炒”并不是加温的定义,反而是越炒越冷。主料红豆糖水。
做炒冰的口感许多,如蜜豆、草莓苗、香蕉苹果、黑豆、菠萝、无籽西瓜、黄金百香果、麦角、苞米、小红豆、菠萝蜜、番木瓜这些,全是用萃取炒冰粉做为原料,添加牛奶和蜂蜜翻炒,还放入几个蓝莓干或大樱桃。炒冰是当场手工制做,比传统式的冷饮更为新鲜的,温度更低,清爽可口,甘甜软滑,既饱口福,又去暑热。
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