世界粮食日是每年的几月几日（世界粮食日是每年的10月16日）

自20世纪以来，世界人口的增长速度一直在加快，特别是自第二次世界大战以来，世界人口每37年翻一番。再加上经济快速增长的需要，粮食供应面临着前所未有的沉重压力。

1955-1985年，世界粮食产量翻了一番多，但同期耕地面积只增加了15%。这些数据解释了两个问题:一是粮食产量增加不仅是因为耕地的增加，更是因为土地的过度使用；第二，由于过度使用耕地，导致土壤侵蚀和沙漠化，最终不得不放弃部分耕地。

世界粮食日是每年10月16日。1979年11月，第20届联合国粮农组织大会决议确定，1981年10月16日(联合国粮农组织) FAO创建周年纪念日是第一个世界粮食日，每年都被视为世界粮食日。其目的是唤起世界对粮食和农业生产发展的高度重视。

选定10 月16 作为世界粮食日，粮农组织成立于1945年 年的这一天。来自全球粮食系统的 同一部门的参与者利用世界粮食日的机会，反思粮食在我们生活中的巨大作用，探讨如何做得更好。

粮食从生产到餐桌是一个非常复杂的过程。它不仅涉及农民和人员，还涉及许多环节和人员 渔民还包括开发和改进技术的科学家；农业投资供应商；从事粮食运输、储存和加工 销售活动人员。当然，所有人都是粮食消费者，他们吃、得、加工粮食的方法，以及孩子的数量，都决定了粮食需求的整体性质和规模。

设立背景

“民以食为天”，粮食在整个国民经济中始终具有不可替代的基础地位。

1972年，连续两年气候异常引发的世界性粮食道歉，苏联大量抢购粮食，造成世界性粮食危机。

设立过程

1973年和1974年，联合国粮食农业组织召开了第一次和第二次粮食会议，引起世界特别是发展中国家对粮食和农业生产的关注。敦促政府和人民采取行动，增加粮食生产，更合理地分配粮食，与饥饿和营养不良作斗争。然而，这个问题还没有得到解决，世界粮食形势也越来越严重。

1979年11月，粮农组织第20届会议决定将10月16日（粮农组织成立周年纪念日）定为世界粮食日，以引起人们对全球粮食短缺的关注，敦促各国采取行动增加粮食生产，与饥饿和营养不良作斗争。10月16日被选为世界粮食日，因为粮农组织成立于1945年。

设立宗旨

鼓励国家、双边、多边、非政府各方努力促进人们重视农业粮食生产；

鼓励发展中国家开展经济技术合作；

鼓励农村人民，特别是妇女和最不利群体参与影响其生活条件的决策和活动；

提高公众对世界饥饿的认识；

向发展中国家转让技术；

加强国际和国家对饥饿、营养不良和贫困的支持，重视粮食和农业发展的成就。

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