法式鹅肝怎么做(鹅肝切两片,放入红酒、盐、黑胡椒粉,腌制半小时。)
作者:百科火 更新 :2022-09-20 09:37:25 精选百科
鹅肝切成两块,加入红酒、盐、黑胡椒粉,腌制半小时。
2、不沾锅,放入黄油融化。
3、再放鹅肝,文火翻面煎3分钟。
4、蒜切成蓉,黄油炒香,放入鹅肝。然后放些蟹籽,改善颜色。
最后,蒜末汁画盘即可。
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