家用烤箱小桃酥的做法(玉米油、猪油和白糖的做法)
作者:百科火 更新 :2022-09-20 09:37:41 精选百科
1、在盆中倒入备好玉米油、猪油和白糖,用打蛋器拌匀至白糖融化。
2、再将低筋粉、小苏打和泡打粉混合均匀,筛粉后倒入盆中。
3、用筷子搅拌成颗粒,再倒入三分之二左右鸡蛋液,搓成光滑的面团。
4、将大面团分为每个约29克一个的小面团,并把面团揉圆按扁,放到烤盘上。
5、将剩下的蛋液刷在面团上,撒些黑芝麻。
6、烤箱预热上火180摄氏度,下火175摄氏度,加热结束后将烤盘放进烤箱,烘烤18分钟,见到桃酥表面呈金黄即可。
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