香椿除了炒鸡蛋还可以怎么吃(香椿清洗干净切碎,加适量的清水和盐,搅拌成酸奶状的面糊)
作者:百科火 更新 :2022-09-20 19:27:49 精选百科
1、碗中加入适量面粉,打入1个鸡蛋,加入适量冷水和盐,拌成酸奶状面浆;
2、香椿清洗切碎,加入面浆拌匀;
3、炒锅烧开后,加少量油,倒入适量面浆,摊成面饼;
4、小火慢煎,煎至金黄翻面,再将另一面煎至金黄,即可出锅。
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