正宗咸口冷面汤的做法(矿泉水、蒜末、糖醋、香葱、牛肉、煮鸡蛋、苹果片或梨)
作者:百科火 更新 :2022-09-20 19:28:48 精选百科
1、关键配料有纯净水、蒜泥(一碗的量2瓣)、姜片、糖(1勺)、白醋、糖醋(2:1)、辣椒粉、盐、海鲜酱油、味精。
2、主次配料有辣酱、芝麻、香葱、牛肉、煮蛋、苹果片或梨。
3、将一小勺苏打放进盆中,随后倒醋精,醋精和苏打会起化学变化,待苏打反映结束。
4、随后倒进冰饮的纯净水一大瓶,然后添加白糖2大勺。
5、将黄瓜切丝、姜切片、蒜头敲碎、香莱切沫,随后添加汤中,最终放盐、味精即可。
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