香菇油菜素馅的做法(香菇的做法,简单又好吃)
作者:百科火 更新 :2022-09-21 09:39:28 精选百科
1、将泡软的香菇捏出水分,放入锅中,添加鸡汤用小火煨煮15分钟,随后捞出沥水。
2、葱、姜、蒜切成粉末。
3、锅中放食用油烧沸,将热油淋入蒜泥碗内,随后拌匀晾凉预留。
4、鸡蛋添加少量盐打撒。
5、锅中加油烧热,倒进鸡蛋滑熟,炒散。
6、油菜清洗,放入沸水内烫一下,随后捞出太凉,控干水分。
7、再把油菜剁碎,手挤出多余水分,香菇切成细丁。
8、将香菇、油菜、鸡蛋倒进盆中,放入煎炸葱蒜。
9、再倒入盐、胡椒粉、香油、花椒油、耗油、味精,最后把包馅拌匀即可。
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