酱肉的制作方法(酱肉的制作方法的详细操作过程)
作者:百科火 更新 :2021-12-18 09:39:17 制作
制作酱肉必须提前准备食物:五花肉二块、生抽酱油500克、老抽王二勺、葱姜适当、良姜、八角茴香、八角、茯苓、麻椒、老冰糖适当、高度酒适当。共分成4个流程,下列是制作酱肉的详尽实际操作: 操作/流程 1
清洗沥干水份
五花肉清洗沥干水份备用。 2调料
将香辛料、葱姜、生抽酱油、老抽王、老冰糖、茯苓一起倒入锅内小火烤开。 3腌渍3-5
制冷后放进纯粮酒搅拌均匀,随后将肉腌渍3-5天上下。 4晾干10天
挂上去阴凉处晾干10天上下就可以。 END 汇总:以上是有关酱肉的制作方法的详细操作过程,期待对大伙有协助。- END -
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