肋排怎么烧好吃（肋排怎么烧好吃 可以做糖醋肋排）

肋排是很好吃的一种食物，能用清炖的方式去制做，还可以用糖醋的方式去制做，还能够烧煮成汤来喝，可以获得充足的营养物质，做到补血补阴效果，下面就给大家详细的介绍一下肋排怎么烧好吃，想要了解的人就一起来看看吧。

肋排怎么烧好吃

能做糖醋肋排，首先要把肋排剁碎小块，随后放到锅里焯烫一下捞出来，清理干净之后，把水份沥干，锅里加入适量的油烧热，然后再把排骨装进去煎一下，煎到变黄就加入适量水及其老抽，生抽，冰糖，醋，胡椒粉，一直煮到料汁粘稠情况，然后上洒一些葱，芝麻就可以吃完。

还可以做蜜汁烤肋排，先把肋排清洗一下，随后放到水里面泡浸鲜血除去，再把肋排水份所有沥干之后放到一个盒子里边，添加一些叉烧酱及其黑椒汁米酒腌渍几小时，腌渍好以后放到铺了锡纸的烤盘上面，再浇入一些料汁，刷过一些蜂蜜，橄榄油，随后就可以包起来，放到烤箱之中烤一下取出来，再把肋排翻盘，上洒一些料汁，把锡纸盖好之后再次烤上十几分钟，然后放到烤架网上，刷过一些酱汁放到烤箱之中，再烤上10分钟，那样就可以取出来吃完。

还可以做苞米肋排胡萝卜汤，需要将红萝卜清理干净把皮除去，再把肋排放到水里面泡浸一下，大约泡浸十几分钟到30分钟，中途能够换水，随后在锅中加入适量的水烧开，直到水开之后把肋排装进去烫一下，随后清理干净水份沥干，在石锅中加入适量的沸水，把肋排装进去，外盖盖好后小火渐渐地炖，再把苞米切条，红萝卜切片，也放入石锅之中，盖上盖子小火渐渐地烧煮一会儿，起锅以前加入适量的盐调味，再撒上一些葱段就可以了。

吃肋排的好处

肋排里边的营养成分比较丰富，像维他命，脂肪，蛋白，骨粘蛋白，骨胶原等，适度的吃一些就能达到很好的补中益气功效，不论是用什么样的方法来制作都能达到好的效果。

适度的吃一些肋排还能达到滋润肠胃功效，只需合理的吃肋排就能达到好的保健效果，可以让贫血难题获得有效缓解，可以让半胱氨酸的获得量充裕，那样就可以让含铁吸收变得更好，让贫血难题获得有效缓解，严重贫血发生的机率就不会那么高。

吃一些肋排还能够做到强壮骨筋功效，它里面的氢元素，含铁成分丰富，能够健壮骨筋，也可以让身体精力变得更强，因为他里边的骨黏蛋白及其骨胶原成分丰富，针对年纪大的人而言就特别适合，很适合儿童来吃。

适当地吃一些肋排可以补充身体所要的营养成分，它里面的脂肪及其蛋白质含量丰富，可以提供身体所需的油酸，让营养获得充裕。

肋排怎么煎

煎肋排的办法也是非常简单的，首先要把肋排先剁碎小小块，最好能够敲击一下，随后上洒一些椒盐擦抹匀称，再撒上一些生粉腌渍30分钟，炒菜锅里加入适量的油烧热，随后就可以把肋排装进去煎到双面烂熟，然后准备一些土豆块，放到锅里煮开，直到料汁即将收干的时候就可以加上适量生抽食盐着色，随后再添加适量咖喱粉来吃，这可以和排骨很好的配搭，吃起来口感也是非常不错的。

炖肋排需要多长时间

炖肋排一般需要一个小时到两小时左右的时间，在炖肋排的时候要注意凉水入锅，并且水一次性要加上充裕，小火慢慢地烧煮，中间不必再添加水，不然汤的味儿就变得没那么鲜，烧煮一个小时到一个半小时左右，肉会变得非常烂，而且也很进味。

上边介绍的便是肋排怎么烧好吃，看过上边的介绍，大家应该也有了一定掌握，要想作出好吃的肋排就可以试试上边这些方法，能让肋排口感以及味儿很好，适度的吃一些能满足身体营养要求，让身体变得更加健康。

- END -