木薯粉和淀粉的区别（木薯粉和淀粉的吃法区别）

相信大家在平时的生活中都会吃面食，而面点的核心由来便是我们所说的淀粉，自然，在生活中也会经常使用各种各样淀粉，他们都有不同的作用，自然，做出来也有不同的美味，那对于木薯粉和淀粉而言，二者之间存有怎么样的区别呢?下面就来来具体说一说。

木薯粉和淀粉外观区别

相对来说，木薯粉和淀粉在外观上边的区别都是非常明显的，淀粉本身是偏黄色的粉末，而木薯粉则是白色的粉末，因此根据色调可以直接断定出去，自然，导致这种缘故，主要是因为它生活的环境和条件的关系，木薯粉主要是来自热带的一种水果，根据对应的加工工艺过程得来的，而淀粉则主要是根据研磨麦子而所得的，因此相对来说由来有一定的区别。

木薯粉和淀粉的营养价值区别

淀粉和木薯粉都有很高的营养价值，自然，他们也有不同的用途，相对来说，木薯粉的营养价值会更高，因为他来自热带水果，其中含有维生素和其他的果糖等微量元素，对于我们人体来说也是有很好的效，而淀粉同样也是带有氨基酸等微量元素，还可以起到一定的滋补效果，同时，木薯粉还可用作制做我们平常的香料及其鸡精等调味料，因此相对来说功效还是比较大的。

木薯粉和淀粉的吃法区别

淀粉和木薯粉在吃法上边的区别或是非常明显，淀粉主要是用以我们平常春节过节的时候吃的汤圆，而木薯粉是用于啤洒鸡精，饼干，乙醇等原料的制做，因此相对来说，功效也十分的显著，同时，也足以看出来它的吃法是非常多的，可以放在诸多有很大差别的食材里边，同时，木薯粉也更加的有弹性，吃着也会更有口味。

因此总体来说，木薯粉和淀粉的区别还是比较大的，他们不但在外观，营养价值及其吃法层面有很大的差别，同时，不同的作用，也决定了他们的用处，在生活中，木薯粉相对来说也比较少见，那自然价值也就更加的昂贵，因此大家平时还可以根据对应的需求来挑选。

- END -